Третий Спас, или Ореховый, — это тихий и мудрый праздник. Он завершает череду августовских торжеств, наполняя дом ароматом свежего хлеба и спелых орехов. Это день благодарения за щедрость земли и окончание жатвы. Подробнее о празднике и о том, что приготовить на Ореховый Спас, чтобы порадовать своих гостей, нам рассказала фудблогер Олеся Воронова.
История и смысл праздника Ореховый Спас
Православная церковь в этот день чтит перенесение в Константинополь Нерукотворного образа Христа. По преданию, больной правитель Эдессы отправил к Христу художника. Создать портрет не удавалось. Тогда Христос умыл лицо и вытер его платом. На ткани чудесно отпечатался Его Лик. Этот Образ исцелил царя и стал одной из главных святынь.
В народе праздник прозвали Ореховым. К этому дню поспевал новый урожай орехов, которые несли в церковь для освящения. Второе имя — Хлебный Спас. Он знаменовал окончание жатвы. Хозяйки пекли первый каравай из муки нового урожая.
Традиции и запреты: что делать на Ореховый Спас
Что нужно делать:
Сходить в церковь — освятить орехи, хлеб и зерно.
Помочь нуждающимся — делиться освященными дарами с теми, кому трудно.
Купить что-нибудь — даже маленькая покупка сулила благополучие на весь год.
Приготовить праздничный ужин — собрать семью за столом с блюдами из орехов и хлеба.
Что нельзя делать на Ореховый Спас:
Шуметь и ссориться — день для спокойного труда и тихой радости.
Отказывать в помощи — особенно в пище и подаянии.
Бездельничать — работа в поле и по дому была в почете (читайте также: Открытки с Ореховым Спасом 2025: 15 красивых картинок, которые можно отправить близким).
Рецепты на Ореховый Спас: готовим праздничный стол
Нежный и воздушный кекс наполнит дом уютом. Идеальный рецепт выпечки на Ореховый Спас.
яйцо куриное
2 шт.сахар белый
1 стаканмука пшеничная
1 стаканразрыхлитель
1 ч.л.орех грецкий
100 гмасло сливочное
100 гванилин
1 щепоткаЛегкий и полезный салат для праздничного стола. Грецкие орехи добавляют ему пикантность.
огурец свежий
2 шт.помидор любой
1 шт.лук красный
по вкусусыр фета
150 гмаслины
50 горех грецкий
100 гмасло оливковое
по вкусусок лимона
по вкусуорегано сушеный
по вкусуВкусный десерт без выпечки. Символизирует сладкую жизнь и достаток.
творог мягкий
200 горех грецкий
100 гмед жидкий
50 гсухофрукты смесь
по вкусукорица молотая
по вкусуцедра апельсина
по вкусуПусть ваш праздничный стол на Ореховый Спас будет щедрым, а год — сытым и счастливым. Приятного аппетита! (читайте также: Ореховый Спас 2025: что можно и нельзя делать, приметы)
