Уровень холестерина — один из важнейших показателей при анализе крови. Если он выше нормы, могут образовываться бляшки в аортах и артериях. Именно они провоцируют необратимые изменения сосудов и нарушение кровообращения, которые однажды могут стать причиной инфарктов и инсультов. Поэтому врачи советуют следить за этим показателем. Тем более что иногда он может повыситься без видимых причин.
врач объяснил, почему повышается уровень холестерина в крови при правильном питании
Национальная служба здравоохранения Англии недавно провела анализ воды, которую получают жители Британии по водопроводу. В ходе исследования в составе была обнаружена перфтороктановая кислота. И, по сведениям представителей службы, к сожалению, это вещество содержится в питьевой воде по всему миру.
Именно из-за потребления перфтороктановой кислоты может повышаться уровень холестерина в крови. Ученые объясняют это негативным воздействием вещества на печень. Недавно группа американских медиков опубликовала результаты исследования влияния этой кислоты на организм в издании Archives of Toxicology.
Ученые провели серию экспериментов с мышами. Животных кормили насыщенной жирами едой и поили водой из-под крана. В результате, оказалось, что жидкость с перфтороктаной кислотой не менее вредна, чем неправильное питание. Это кислота не позволяет организму выводить вредный жир. В результате уровень холестерина в крови заметно повышается (читайте также: «Не могу вдохнуть полной грудью, что с этим делать?» — отвечает кардиолог).
врач объяснил, почему повышается уровень холестерина в крови при правильном питании
Однако эксперты предупредили: опасна все же не вся вода. Если кипятить жидкость или пользоваться фильтрами, тогда концентрация перфтороктановой кислоты заметно снизится. Так что если хотите нормализовать уровень холестерина в крови, старайтесь не пить сырую воду (читайте также: 3-дневная диета, которая поможет избавиться от второго подбородка).