Можно ли представить себе квартиру без кухни? Для советских архитекторов 1920-х годов это был проект будущего, идея века. Они всерьез планировали избавить жильцов, особенно женщин, от домашнего труда, перенеся все питание в общественные столовые. Потому и дома стали проектировать особым образом.
Некоторые из этих экспериментальных домов были построены и заселены. Они до сих пор стоят в городах России, а в их стенах продолжается идти обычная жизнь. Мы заглянем в один из самых известных таких домов, чтобы увидеть, как он выглядит изнутри, и почему жить в нем действительно некомфортно.
Освобождение через быт
После революции 1917 года в стране начались масштабные перемены. Лозунги о равенстве коснулись всех сфер жизни. Власть декларировала равную оплату труда для мужчин и женщин. Ставилась задача коренным образом изменить традиционный уклад. В 1920 году Советская Россия легализовала аборты, что стало беспрецедентным шагом для того времени.
Права женщин укрепляли: запрещали насильственные браки, упрощали процедуру развода. Идея общего равенства проникала и в бытовую сферу жизни. Планировали, что женщина, свободная от нужды готовить на кухне, сможет активнее участвовать в строительстве нового общества. Домашний быт считали пережитком, от которого нужно избавляться.
Ячейки вместо квартир
В середине 1920-х годов возникла радикальная идея. Архитекторы и идеологи предложили перевести всех граждан на общественное питание. Если человек питается в фабричной столовой, зачем ему кухня в квартире?
В Москве организовали конкурс проектов домов для трудящихся. Шесть лучших работ одобрили для реализации. Так начали строить экспериментальные дома в Москве, Саратове, Свердловске.
Новое жилье называли «ячейкой». Внутри квартиры были скромные помещения: спальня, небольшая гостиная, санузел. Главной особенности — кухни — в них не предусмотрели. Здания именовали «коммунальными домами переходного типа». Они символизировали шаг в светлое будущее.
Интересно, что проекты отличались. В некоторых зданиях, помимо ячеек, были и обычные квартиры с кухнями. Заселяли такие дома по-разному: одинокие люди жили в общежитии, а семьи получали свою ячейку.
Дом Наркомфина
Самый известный пример такого эксперимента — дом Наркомфина в Москве. Его построили в 1930 году по проекту архитектора Моисея Гинзбурга. Здание на Новинском бульваре задумывали как идеальное жилище для человека новой формации. Гинзбург говорил, что такой дом должен мягко вести личность к высшим формам общественного быта.
В комплексе была собственная прачечная, детский сад, просторная терраса на крыше для общения. Столовая предназначалась для общего питания. Пятьдесят ячеек рассчитывали на двести жильцов. Часть квартир для больших семей все же имела крошечные кухонные ниши. Их закрывали складной ширмой. Но большинство обитателей оставались без своего угла для готовки.
Жизнь внесла коррективы в теорию архитекторов. Общая столовая не стала популярной. Жильцы покупали там готовую еду, но несли ее в свои комнаты. Есть вместе, большой коммуной, люди не хотели. Им не хватало уединения и домашнего уюта (читайте также: Как выглядит изнутри дом, где жили самые богатые люди СССР: фото).
С годами дом Наркомфина получил статус памятника конструктивизма. Его отреставрировали в 2020 году. Внутреннее устройство ячеек уникально: двухуровневые квартиры с высокими гостиными и низкими спальнями. Это отдельная глава архитектурной истории.
Почему идея не прижилась
Экспериментальные дома обычно заселяли сотрудники государственных учреждений. Многие из них позже стали жертвами репрессий. Идеальная планировка быстро разрушилась. Освободившиеся ячейки занимали несколько семей. Вместо одного жильца появлялась коммунальная квартира.
Женщины не отказались от готовки. Они своими силами обустраивали кухни в жилых комнатах или коридорах. Хозяйки хотели кормить семью домашней едой. Оказалось, что общая столовая не может заменить личное пространство. Опыт показал: даже ради светлой идеи люди не готовы отказываться от простых домашних ритуалов.
А что было дальше? После войны страна восстанавливалась. О конструктивистских экспериментах предпочли забыть. Новые типовые проекты обязательно включали кухню, пусть и маленькую. Она снова стала центром семейной жизни.
Дома без кухонь остались памятником смелой, но оторванной от реальности мечты. В них и сегодня живут люди. Они сами создали уют в стенах, которые когда-то должны были отменить само понятие «домашний очаг» (читайте также: Мечта каждого ребенка: 10 игрушек из СССР, которые были по карману только богатым людям).