Немного биографии
Жизель родилась 20 июля 1980 года в городе Оризонтина (Бразилия). Ее семья была далека от мира моды — отец работал писателем, а мать банковским служащим. В детстве Жизель мечтала стать профессиональной волейболисткой, но судьба распорядилась иначе.
В 13 лет рост девочки уже составлял 180 см, из-за чего сверстники дразнили ее «дылдой». Однако именно высокий рост и фотогеничность привлекли внимание скаутов.
В 1994 году (в 14 лет) Жизель с подругами поехала в Сан-Паулу. Во время поездки они зашли в McDonald's, где ее заметила сотрудница модельного агентства Elite. Жизель предложили пройти кастинг, и вскоре она подписала первый контракт.
Первые показы проходили неуверенно — критиковали ее «слишком пышные» (по меркам 90-х) формы; но уже через год ее заметили крупные бренды.
В 1999 году Жизель подписала контракт с Victoria’s Secret и стала «Ангелом» бренда. Ее естественная сексуальность и уверенная походка выделяли её среди других моделей.
Жизель Бюндхен уже более 20 лет остается одной из самых востребованных моделей мира. Ее секрет — не только генетика и регулярный спорт, но и осознанный подход к питанию. В свои 45 лет звезда выглядит идеально и дет фору многим более молодым моделям. После отпуска или родов она быстро возвращается в форму благодаря продуманной системе, которую можно взять на вооружение.
Основные принципы питания модели
Правило 80/20
80% рациона — полезные продукты, 20% — любимые лакомства. Такой баланс позволяет избежать срывов.
Большую часть времени Жизель питается максимально чисто, но иногда позволяет себе любимые блюда без чувства вины (читайте также: 7 беспроигрышных способов всегда выглядеть дорого, элегантно и ухоженно).
Чистое питание
В основе рациона — органические овощи, зелень, качественные белки и полезные жиры.
Отказ от вредных продуктов
Из рациона исключены сахар, глютен, молочные продукты и кофеин.
Есть и еще другие непоколебимые правила питания
Водный баланс прежде всего.
Полный отказ от алкоголя
Категорический отказ от перекусов
Активное использование кайенского перца (при отсутствии аллергии), модель добавляет в блюда для ускорения обмена веществ.
Что ест Жизель, примерный рацион питания модели
Завтрак: Зеленый смузи со шпинатом, яблоком и семенами чиа.
Обед: Салат с киноа, авокадо и лососем.
Ужин: Запеченная рыба с тушеными овощами.
Перекусы: Орехи, хумус, ягоды.
Почему такая система работает
Максимум питательных веществ — организм получает все необходимое без пустых калорий.
Нет резких скачков сахара — энергия остается стабильной в течение дня.
Легкое пищеварение — отсутствие глютена и молочных продуктов снижает нагрузку на ЖКТ.
Дополнительные секреты прекрасного внешнего вида
Физическая активность: йога, серфинг, функциональные тренировки.
Детокс: лимонная вода по утрам, травяные чаи (читайте также: Вы всю жизнь спите неправильно: 10 шокирующих фактов о сне).
Осознанность: прием пищи без спешки, есть можно только при чувстве голода.
Эта система — не временная диета, а образ жизни. Попробуйте внедрить хотя бы часть принципов, и результат не заставит себя ждать (только перед этим желательно пройти полный чек-ап организма, проверить его на дефициты, проконсультироваться с врачом).
Жизель не считает калории и не сидит на жестких диетах. Она прислушивается к своему телу и ест только тогда, когда действительно голодна. Ее подход — это сбалансированное питание, физическая активность (йога, серфинг, функциональные тренировки) и минимум стресса.