Каждая капля грудного молока — это живая энциклопедия природы. В ней заложены не только питательные вещества, но и особые молекулярные программы, которые влияют на дальнейшее развитие иммунитета, интеллекта и здоровье ребенка на протяжении всей его жизни. Но качество этого «жидкого золота» во многом зависит от того, как питается и живет его создательница — мама.
Почему это так важно и как правильно формировать свой рацион женщинам во время грудного вскармливания, чтобы подарить своим малышам все необходимое для физического, когнитивного и эмоционального развития, рассказывает Артём Дзигуненко, руководитель компании «Зельевар».
Почему качество грудного молока имеет значение
Грудное молоко — не просто питательная смесь белков, жиров и углеводов. Оно намного больше и удивительнее. В нем содержатся уникальные биологически активные вещества, которые невозможно воспроизвести искусственно даже в самых дорогих суперсовременных смесях. Некоторые из них настолько редки, что учёные до сих пор изучают их свойства.
Эта биологическая жидкость уникальна. Она удивительным способом подстраивается под потребности каждого конкретного малыша, исходя из его возраста, состояния здоровья, даже времени суток и года. Природа создала грудное вскармливание как идеальный адаптивный механизм: если ребенок болен, организм матери начинает вырабатывать антитела и с молоком передавать их ему. Если роды были преждевременными — состав молока меняется так, чтобы максимально помочь младенцу окрепнуть и набрать вес.
Влияние материнского молока на организм ребенка
В ходе исследований специалистов ВОЗ и ЮНИСЕФ было выяснено масса плюсов грудного вскармливания. Вот некоторые из них.
Грудное молоко обеспечивает ребенку абсолютно все необходимое. Малыши в возрасте до шести месяцев получают с материнским молоком 100% необходимых им питательных веществ, с 6 до 12 месяцев 75%, а после года — 25%.
Отсутствие грудного вскармливания повышает риск смерти малышей (особенно в регионах с высоким уровнем инфекционных заболеваний) до 70%.
Дети, вскормленные грудью, демонстрируют лучшие когнитивные способности по сравнению с искусственно вскармливаемыми сверстниками.
Дети на ГВ реже страдают лишним весом — риск уменьшается примерно в 11 раз.
Компоненты грудного молока влияют на гены ребенка, снижая вероятность аллергии, воспалительных процессов и нарушений обмена веществ.
Всемирная организация здравоохранения настоятельно рекомендует кормить грудью минимум полгода, желательно до полутора-двух лет. Прикладывание младенца к груди сразу после рождения крайне важно, поскольку потерянные в раннем периоде важные элементы восполнить потом нельзя. Грудное молоко — идеальная пища для здорового роста и полноценного развития ребенка (читайте также: Мама или папа: от кого ребенок на самом деле наследует характер).
Питание матери — основа качества молока
Качество грудного молока напрямую зависит от рациона кормящей мамы. Сбалансированное питание в первую очередь нужно самой матери, чтобы у нее были силы ухаживать за малышом и производить достаточное количество молока (читайте также: Пока родители рядом: 5 исцеляющих моментов, которые нужно пережить с мамой и папой).
Например, трансжиры в рационе, хотя и не меняют жирность самого грудного молока, но напрямую влияют на его состав — переходя в грудное молоко, негативно влияют на когнитивное развитие ребенка.
Поэтому кормящей маме важно употреблять:
омега-3 жирные кислоты (лосось, сардины, льняное масло) — для развития мозга и зрения ребенка;
белки (мясо, рыба, яйца, бобовые) — для синтеза всех основных аминокислот;
комплексные углеводы (цельнозерновые крупы, овощи, фрукты) — для поддержания энергии и стабильной лактации;
продукты, богатые витаминами группы В (например, количество витамина В12 в грудном молоке прямо пропорционально его потреблению кормящей мамой);
пищу, содержащую кальций, магний, фосфор, цинк, медь и железо (большинство исследований показали, что их недостаток в организме матери никак не влияет на состав грудного молока, младенцы получают их в нужном количестве, а вот организм мамы испытывают дефицит);
пить достаточное количество жидкости, в том числе чистой питьевой воды.
Недостаток витаминов и жирных кислот в рационе мамы меняет состав грудного молока. Это не означает, что ребенок на ГВ останется без еды, но он не может получить все необходимые компоненты для полноценного роста и развития.
Сейчас в некоторых «мамских чатах» можно прочитать такое мнение, что в грудное молоко якобы поступает не все. Что можно кормить и курить и пить вино или пиво. Однако это не так: никотин и этанол — это сильнейшие яды, которые не только отравляют детский организм, но и могут спровоцировать в дальнейшем многие серьезные заболевания, а также сформировать зависимость.
Кормящей маме не стоит ограничивать себя во всем — например, не есть яркие фрукты только потому, что они потенциально могут вызвать аллергию. Питаться нужно сбалансированно и разнообразно, чтобы организм получал все необходимое. Важно начинать есть потенциально аллергенные продукты понемногу и следить за кожными покровами и реакциями малыша.
ЗОЖ и эмоциональное состояние матери
Помимо сбалансированного питания, на состав молока влияет общее состояние здоровья матери, в том числе и эмоциональное. Окситоцин, который неофициально называют «гормоном любви», напрямую связан с грудным вскармливанием. Он вызывает чувство нежности и привязанности и помогает эффективной лактации.
Кормление грудью повышает уровень окситоцина в организме как мамы, так и ребёнка. Этот гормон, вырабатываемый при кожном контакте, кормлении и объятиях, не только провоцирует прилив молока, но и уменьшает стресс у матери, стабилизирует дыхание и сердцебиение у ребенка. Это не просто физиология — это биология любви.
Для успешного грудного вскармливания важно соблюдать здоровый режим дня.
Сон — не менее 6–7 часов в сутки. Недостаток сна влияет на уровень гормонов окситоцина и пролактина, которые отвечают за лактацию.
Физическая активность. Умеренные нагрузки улучшают обмен веществ и обогащают молоко питательными веществами.
Эмоциональное состояние. Стресс, тревога и одиночество могут уменьшить количество и качество грудного молока. Поддержка со стороны семьи и друзей важна и необходима.
руководитель компании «Зельевар».