Недавно ученые сделали удивительное открытие, которое может изменить наше представление о здоровье. Оказавшись в центре исследований клеточных процессов, митохондрии, органеллы, находящиеся в каждой клетке нашего тела, оказались не просто «энергетическими станциями», как считалось ранее, а настоящими хранителями здоровья. Эти микроскопические структуры, которые мы долгое время не замечали, оказываются критически важными для нормальной работы нашего организма и здоровья в целом.
Как знания о митохондриях помогут нам оставаться бодрыми и молодыми рассказывает Наталья Петровна Егоренкова, к. м. н., врач терапевт, диетолог, заведующая терапевтическим отделением санатория «Ревиталь Парк».
Митохондрии выполняют одну из самых важных функций в организме — производство энергии. Они обеспечивают клетки топливом, необходимым для их жизнедеятельности. Эти органеллы содержат две мембраны — внешнюю и внутреннюю, а также многочисленные кристы, где и происходит синтез энергии.
Наибольшее количество митохондрий находится в головном мозге и печени, органах, которые требуют большой энергии для выполнения своих функций.
Для того чтобы митохондрии работали на полную мощность, необходимо правильно питаться, обеспечивать организм необходимыми веществами и кислородом. Это требует сбалансированного питания, включающего не только белки, жиры и углеводы, но и антиоксиданты, витамины и минералы.
К примеру, полезные жиры, содержащиеся в оливковом и кокосовом масле, авокадо и жирной рыбе, а также антиоксиданты, которые есть в таких продуктах, как черника и зеленый чай, играют ключевую роль в поддержании здоровья митохондрий (читайте еще: Все японцы едят этот продукт и доживают до 100 лет — добавьте его в свой рацион).
Не менее важными являются такие вещества, как магний, который можно найти в миндале, а также витамины группы B. Они поддерживают метаболизм митохондрий и помогают эффективно вырабатывать энергию. Однако избыточное потребление сахара и рафинированных продуктов вредит митохондриям, ускоряя образование свободных радикалов, которые повреждают клетки и нарушают их функции.
Долгие исследования показали, что митохондрии находятся в прямой связи с физической активностью и стрессом. Хронический стресс и низкая физическая активность ослабляют их работу, что может привести к множеству заболеваний. Поэтому поддержание нормальной физической активности, а также снижение уровня стресса, является важным элементом заботы о митохондриях.
Полноценный сон — еще один фактор, напрямую влияющий на здоровье митохондрий. Исследования показывают, что недостаток глубокого сна может не только нарушать когнитивные функции, такие как память и внимание, но и стать предпосылкой для развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Митохондриальная дисфункция стала причиной многих известных заболеваний, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и инсулинорезистентность. Эти болезни могут развиваться из-за нарушений в работе митохондрий, что приводит к метаболическим сбоям.
Чтобы поддерживать митохондрии в хорошем состоянии, необходимо комплексно подходить к своему образу жизни. Это включает сбалансированное питание, регулярную физическую активность, нормализацию сна и отказ от вредных привычек.
Включение полезных жиров, белков и сложных углеводов в рацион, а также исключение рафинированных углеводов и фастфуда — основа здоровья митохондрий.
Современные методы восстановления, такие как криосауна, активируют обменные процессы и помогают улучшить работу митохондрий. Также тренировки с гипоксией — временное уменьшение количества кислорода — могут улучшить метаболизм и поддержку митохондрий (читайте также: Так обедают все долгожители: секретный рецепт блюда для «вечной» молодости и здоровья).
Важную роль играют и биологически активные добавки, витамины группы B, коэнзим Q10, таурин и альфа-липоевая кислота, которые способствуют улучшению работы митохондрий и защите клеток от повреждений.
к. м. н., врач терапевт, диетолог, заведующая терапевтическим отделением санатория «Ревиталь Парк».