Посетить фестиваль Set-o-Mania в Maison Dellos (в этом сезоне он посвящен музеям!)
Август стал месяцем уникального диалога кулинарии и искусства: рестораны Андрея Деллоса представили фестиваль Set-o-Mania в коллаборации с ведущими музеями столицы.
Шеф-повара создали специальные сеты, вдохновленные экспозициями Третьяковской галереи, ГМИИ им. Пушкина, Музея Москвы и других культурных институций. Каждое блюдо — это гастрономическая интерпретация художественных произведений, исторических артефактов и музейной атмосферы.
С 1 по 31 августа гости ресторанов «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шануар», «Матрешка» и других смогут оценить авторские меню по цене 3950 рублей за сет. Например, в «Кафе Пушкинъ» подают блюда по мотивам картин Кустодиева и Федотова, а в «Турандоте» — азиатский сет, созданный в духе выставки Музеев Кремля о древнекитайской кухне. К каждому сету предлагают фирменный коктейль.
Самых активных участников ждет розыгрыш главного приза — отдыха на Мальдивах для двоих в отелях Milaidhoo Island Maldives и Baros. Фестиваль проходит при поддержке T-Private от Т-Банка.
Оценить обновленное барное меню в ресторанах AMI CHAISE
Шеф-бармен Влад Кирш представил обновлённую барную карту, где классические рецепты обретают современное звучание. Летние коктейли сочетают сезонные ингредиенты с изысканной простотой.
Ценителям освежающих напитков понравится авторский AMI SPRITZ с апельсиновым фрешем и игристым вином, а также тропическая версия «Беллини» на манговом пюре. Любителям терпких вкусов предлагают «Негрони» и ягодный «Ежевика Сауэр» с воздушной текстурой благодаря яичному белку. Классика представлена строгим «Манхеттеном» и ароматным «Эспрессо Мартини» для кофейных гурманов.
Все коктейли сохраняют лаконичность и идеально дополняют расслабленную атмосферу AMI CHAISE, делая каждую встречу особенной.
Попробовать арбузное меню в ресторане Hedonist
В специальном меню Hedonist шеф-повар Александр Александров вновь демонстрирует искусство вкусовых контрастов. Сочный арбуз и нежная дыня гармонично сочетаются с цитрусовыми нотами юдзу, нежным осьминогом, пикантным сыром чечел, терпким ревенем и воздушным кремом лимончелло. Каждое блюдо становится примером тонкого баланса — где смелые эксперименты приводят к удивительной гармонии вкусов.
Также в меню: шашлык из арбуза с креветками и кремом лимончелло, тарталетка с арбузом, ткемали из ревеня и меренгой и главный хит — персиковый гаспачо с вяленой уткой и гелем из лайма.
Попробовать выиграть брендовую сумку в ресторане Rizz
Ресторан Rizz запустил розыгрыш с призами от Louis Vuitton. Гости, заказавшие новый авторский десерт RIZZ Louis Vuitton, получают возможность открыть сейф с брендовыми аксессуарами. Всего один шанс на код — но победа становится мгновенной, если комбинация угадана.
Десерт выполнен из бельгийского шоколада, фисташковой пасты и воздушного теста катаифи. Мусс на основе фисташки и обжаренные орехи дополняют вкусовую палитру.
В подарок можно получить две культовые модели: женскую сумку Cluny Mini и мужскую папку Voyage из коллекции Louis Vuitton. Розыгрыш продлится до момента, когда один из гостей не подберет верную комбинацию.
Попробовать новый десерт от Frambini
24 августа 2025 года на Центральном рынке в центре Москвы пройдет долгожданное событие для ценителей изысканных вкусов. Компания Frambini представит свой флагманский продукт — изысканный десерт «Жимолость в шоколаде».
В основе новинки — дикорастущая сибирская ягода, собранная вручную. Этот подход лежит в основе философии бренда: продукт ценен не только своим уникальным вкусом, но и важной социальной ролью. Руководство компании подчеркивает, что такой формат сбора помогает создавать рабочие места для жителей сибирских регионов и поддерживать старинные промыслы. А современное производство в столице дает возможность познакомить с уникальным вкусом Сибири всю Россию и мир.
Как заявил основатель Frambini Александр Смирнов, для компании это гораздо больше, чем просто десерт. «„Жимолость в шоколаде“ — это симбиоз традиций и инноваций, наш способ вдохнуть новую жизнь в сибирские регионы, поддержать их жителей и сохранить природное богатство. Мы хотим, чтобы этот вкус стал настоящим достоянием страны», — отметил он.
В программе презентации запланирована дегустация новых продуктов бренда, unveiling арт-объекта «Бэтмобиль Frambini Dark Edition», а также выступления музыкантов и артистов перформанса.
Сходить на Stand Up в рестораны «Ян Примус»
С 19 августа в ресторанах сети «Ян Примус» стартуют еженедельные Stand Up концерты с участием профессиональных комиков. Пять участников популярных шоу — включая Comedy Баттл и Open Mic — представят программу для аудитории 18+. Начало в 19:30.
Вход на выступления бесплатный, а главным акцентом вечера станет пивная карта с 150 сортами крафтового пива — разливного и в банках.
Первый концерт прошел 19 августа в филиале «Ян Примус Свиблово». Идеальный формат для тех, кто ценит живой юмор и качественные напитки.
Заказать несколько позиций из сезонного меню с белыми грибами в ресторане Mela
Бренд-шеф Mela Сергей Кондаков представил обновленное сезонное меню с белыми грибами. В центре внимания — авторские интерпретации классических блюд, где благородный ингредиент раскрывается в новых сочетаниях.
Среди закусок выделяется полло-тоннато — вариация на тему итальянского вителло тоннато. Куриный рулет дополнен маринованными огурцами, щавелем и каперсами, а соус обогащен ароматом белых грибов. В салате с цесаркой грибы обжариваются до хрустящей корочки и сочетаются с карамелизированным луком и оригинальным соусом блю чиз.
Горячие блюда предлагают два контрастных варианта: нежная тальята из говяжьей вырезки с пекорино и вялеными томатами или насыщенный грибной суп с куриными окорочками. Завершает гастрономическое путешествие паста с фетой, оливками и каперсами, где белые грибы создают глубину вкуса.
Попробовать новые коктейли в Black Thai
Шеф-бармен Антон Кожуховский представил новую коктейльную карту, вдохновленную яркими красками Таиланда. За основу взяты сезонные ягоды и фрукты, которые создают идеальный баланс сладости, кислоты и свежести.
В коллекции пять авторских напитков:
«Бангкок Айс Ти» на джине с вишней, кампари и персиковым ликером;
«Сакура Тини» с японским саке и ликером мараскино;
«Хитрый Кактус» на текиле с соком алоэ и ликером бузины;
«Виноградный День» с бренди, кюрасао и свежим виноградом;
«Леди Фаранг» на основе апероля с клубникой и ликером личи.
Каждый коктейль — это путешествие в солнечный Бангкок, которое особенно актуально в пасмурные московские дни. Классное сочетание для тех, кто ценит сложные вкусы и атмосферу тропиков.
Оценить летнее меню с сезонными новинками в ресторане Lesnoy
Бренд-шеф Сергей Кондаков представил в ресторане Lesnoy летнее меню, где главную роль играют свежие фермерские продукты. Акцент сделан на ярких сочетаниях фруктов, ягод и овощей, которые раскрываются в авторских интерпретациях классических блюд.
Среди закусок выделяется нежная буррата с клубникой и хрустящими фисташками, а также абрикосы в компании со страчателлой, малиной и фундуком. Арбуз сочетается с солоноватой брынзой и мятой, а дыня — с утиным прошутто, создавая идеальный баланс сладости и пикантности.
Для ценителей традиционных вкусов предлагается деревенский салат из огурцов и редиса с яйцами, сметаной и зеленью. Томатный салат объединяет четыре сорта помидоров — от черри до кумато — с красным луком и базиликом. Завершает меню фруктовое ассорти из сезонных фруктов и ягод: от сочного манго до ароматной смородины.
Попробовать необычный арбузный сауэр в баре «Моя пьяная бабушка летит в Сингапур»
В баре «Моя пьяная бабушка летит в Сингапур» придумали идеальный напиток для жарких дней. За основу взяли две ипостаси арбуза — нежный ликер и сладкий сироп. Джин добавляет крепости, а свежевыжатый грейпфрутовый сок — цитрусовую легкость.
Этот сауэр поможет пережить последние дни лета с намеком на сингапурскую экзотику. Бабушка одобряет (и дед тоже, но мы сделаем вид, что не заметили).
Продлить лето благодаря коллаборации City Beach Club и DARLING*
Пляжный клуб и международный бьюти-бренд объединились, чтобы создать идеальный формат летнего отдыха. Гости могут насладиться авторскими коктейлями и получить в подарок культовые маски для мгновенного преображения кожи.
К каждому напитку прилагается специально подобранное средство:
К слингу Pink Sunset с персиковым соджу и смородиной — маска Magic Glow с ниацинамидом и церамидами для сияния и увлажнения;
К освежающему Green Palm с джином и эстрагоном — успокаивающая маска Ice Bath с экстрактом имбиря для защиты от солнца;
К элегантной White Lady с нотами бергамота — очищающая маска Pury Fly с витамином Е для тонуса и контроля жирности.
Коллаборация предлагает не просто напитки, а полноценный ритуал красоты — от коктейльного наслаждения до момента заботы о коже.
Позволить себе классный стритфуд в Fontana
В шаге от метро Маяковская на Тверской работает пиццерия Fontana, предлагающая аутентичный итальянский стритфуд в формате pizza al taglio. Здесь пиццу готовят по классическим рецептам: тесто ферментируют более 48 часов, а начинки создают исключительно из продуктов, привезенных из Италии.
Гости могут собрать собственную комбинацию из четырех или восьми кусочков с разными вкусами. Помимо пиццы, в меню представлены панини, аранчини, традиционные закуски и десерты, включая домашний тирамису и насыщенный сицилийский кофе.
Сезонное меню пополнилось новинками. Любимая грибная пицца теперь готовится с нежными лисичками, сливочным соусом из маскарпоне и моцареллой с зеленью. Спелая дыня подается как самостоятельное лакомство к кофе или в составе освежающего салата с бурратой, пармской ветчиной, фисташковой крошкой и бальзамическим кремом.
Для тех, кто хочет продлить летнее настроение, в меню появился холодный суп из перца рамиро и томатов со страчателлой и травами. Барная карта включает домашний лимонад из красного базилика с освежающим вкусом.
Выбрать любимые напитки из обновленной барной карты ресторана Sempre
Ресторан Sempre представил обновленную барную карту. Шеф-бармен Павел Бондаренко создал напитки, где акцент сделан на свежести, сезонности и авторских рецептах. Основу составляют холодные чаи, кофе и коктейли, приготовленные с использованием домашних кордиалов, фермерских соков и органических ингредиентов.
Для утреннего ритуала или прогулки идеально подойдут освежающие айс-ти на основе молочного улуна с грушевым соком или тайского чая анчан с яблочной кислинкой. Кофейная линейка включает эспрессо-тоник с вариациями тоников — от классического хинина до цветочного из бузины.
Вечернюю атмосферу дополнят спритцы-авторские интерпретации классических рецептов. Например, «Хьюго» с игристым и цитрусовым кордиалом или экспериментальный «Пера» на грушевой водке с сидром и персиково-базиликовым сиропом. Каждый напиток отражает принципы Sempre: осознанность, натуральность и внимание к деталям.
Попробовать необычные сочетания в Chin-Chin
Ресторан Chin-Chin представляет кулинарные эксперименты, вдохновленные самыми смелыми вкусовыми трендами Азии. В центре внимания — блюда, которые уже завоевали популярность в Китае и Японии, а теперь доступны московским гурманам.
Один из главных хитов — десерты с неожиданными сочетаниями. Пломбир Shiro Togarashi с японским перцем тогараши повторяет успех чунцинских уличных десертов, где острота гармонично дополняет сладость. Для тех, кто предпочитает мягкие вкусы, создан вариант Mitsu Ice Cream с медом и деликатным чили.
Барная карта также отражает азиатскую культуру. Matcha Biru — светлое пиво с добавлением порошка матчи — объединяет хмельную горчинку с терпкостью зеленого чая. Этот напиток стал популярным в Японии как освежающая альтернатива классическому пиву, а теперь его могут попробовать и москвичи.