Попробовать пряный чай масала с апельсином и смородиной
Где: в Newby Teas
Когда за окном льют осенние дожди, самое время создать дома островок тепла и уюта. Британская компания Newby Teas делится рецептом идеального согревающего напитка для таких моментов — пряного чая масала с апельсином и черной смородиной. Его яркий вкус рождается из чистоты отборных ингредиентов и гармоничного сочетания терпкого ассама, цитрусовых нот и ягодной свежести. Для приготовления достаточно 10 минут: залить чайные листья и подавленные ягоды кипятком, добавить сироп, апельсин и корицу, а затем взбить капучинатором до густой, ароматной пены.
Качество чая — основа такого напитка. Newby Teas ежегодно публикует глобальное исследование безопасности, и данные 2025 года показали, что во многих образцах с мирового рынка содержание фторидов почти вдвое превышает нормы ВОЗ. Однако показатели Newby остаются значительно ниже благодаря строгому отбору сырья: используются только верхние, самые нежные листья и типс, собранные вручную. Каждая партия тестируется на 655 видов пестицидов, а результаты доступны по QR-коду на упаковке.
В мире, где сложно доверять происхождению продуктов, чашка чая Newby становится осознанным выбором в пользу чистоты, безопасности и подлинного вкуса. Это больше чем напиток — это философия, где удовольствие неотделимо от заботы о здоровье и доверия к каждой детали.
«Ингосстрах» и Stars Coffee запустили совместный зимний проект
Где: в сети кофеен Stars Coffee
Две компании — международный страховой лидер «Ингосстрах» и популярная кофейная сеть Stars Coffee — объявили о старте совместного праздничного проекта. С 28 ноября по 15 января в 16 городах России в более чем 100 кофейнях будет проходить акция «Мечтайте с уверенностью», нацеленная на создание особой атмосферы зимнего волшебства.
Центральным элементом коллаборации стал эксклюзивный напиток «Латте Клюквенный Щербет», который можно попробовать только в этот период. В его основе — классический эспрессо, нежное молоко и кисло-сладкое клюквенное пюре, а завершает композицию воздушная сливочная пенка с декоративными хрустящими элементами.
Помимо гастрономической части, гостей ждет масштабный розыгрыш. На кону — ценные призы: путешествие, билеты в Большой театр, флагманские смартфоны iPhone 17 Pro и другие подарки. Также в определенный день, 13 декабря, московскую кофейню на Комсомольском проспекте посетит известный блогер Карина Нигай, которая пообщается с посетителями и сфотографируется с ними.
Попробовать обновленное меню в формате Comfort food
Где: в гастробаре «ЗОРИ»
Гастробар «ЗОРИ» полностью преображается с наступлением зимнего сезона, предлагая гостям не только обновленное меню, но и насыщенную событийную программу. В утренние часы здесь подают домашние завтраки, создающие особую атмосферу уюта, а вечером пространство наполняется живой музыкой, юмористическими выступлениями и тематическими вечеринками.
Кулинарное направление возглавил шеф-повар Максим Болтов, представивший авторскую интерпретацию европейской кухни в формате Comfort food. В обновленном меню представлены как новые позиции — кабачковые вафли со страчателлой, томленые говяжьи щечки с картофельным пюре, филе сибаса с авокадо, — так и проверенные временем классические сочетания.
Барная карта включает сбалансированную подборку вин и авторские коктейли, созданные специально для зимнего сезона. Неизменными остаются и легендарные десерты заведения — воздушный «наполеон», нежный медовик и сорбеты собственного производства.
Попробовать лимитированный сет «Много Лососей»
Где: в японских ресторанах «Тануки»
Японские рестораны «Тануки» создали особенный сет «Много Лососей». Он вышел незадолго до главной распродажи года 11.11. Идея была в том, чтобы подарить гостям праздник вкуса. В основе — нежнейшие сашими из отборного лосося.
Этот лимитированный набор стал настоящим событием. Гости проявили невероятный интерес. Все порции были раскуплены всего за полтора часа. Поклонники бренда успели оценить и свежесть, и качество.
Как отметили в «Тануки», лосось — вечный хит их меню. Сет стал жестом благодарности для тех, кто ценит хорошую кухню. Искренний восторг клиентов стал лучшей наградой.
Семейное пространство в сердце Москвы
Где: в ресторане Ketch Up на Покровке
На Покровке открылось обновленное гастрономическое пространство Ketch Up, где успешная концепция бренда получила современное воплощение. Интерьер сочетает эклектику и природные мотивы: тропические растения соседствуют с элементами легкости и брутальным акцентами камня и метала.
Ресторан предлагает разноформатные зоны: просторный зал до 120 гостей, камерную «Библиотеку» и площадку с сценой. В меню — авторские бургеры, стейки и пасты, дополненные креативными коктейлями. Кухню курирует бренд-шеф Алексей Васильев, уделяющий внимание сезонности и новым вкусовым сочетаниям.
Ketch Up создает гармоничное пространство, где деловые встречи органично сочетаются с отдыхом, а традиционные блюда приобретают современное звучание.
Закрытый ужин с бренд-шефом Эмануэле Монджилло
Где: в ресторане Garda
Ресторан Garda празднует свой третий день рождения. Торжества продлятся три дня. Главным событием станет особенный ужин 20 ноября. Его проведет приглашенный шеф Эмануэле Монджилло.
Гости отправятся в кулинарное путешествие по Италии. В меню — настоящие жемчужины разных регионов: гостей ждет нежная паста с трюфелем из Тосканы и сытная баранья лопатка из Абруццо. Шеф с двадцатилетним опытом создает настоящие спектакли вкуса. Каждое его блюдо — это эмоция и эстетика. Попасть на этот вечер можно по предварительной записи.
Настойка в подарок
Где: в ресторане TRUE COST
Чтобы скрасить ваше начало недели, весь ноябрь по понедельникам и вторникам в TRUE COST действует акция «Никуда не едем». Мы дарим каждому гостю, занявшему столик, порцию авторской настойки на выбор: классическую облепиху, бодрящую хреновуху или фруктовую облепиху тропик. Предложение действительно до конца ноября, но обратите внимание: оно предназначено только для гостей в зале, не распространяется на заказы навынос и у барной стойки и не суммируется с другими акциями.
Попробовать торт наполеон со спелым манго
Где: в ресторане Atlantica Bistro
В меню Atlantica Bistro появилась сезонная новинка, созданная для того, чтобы продлить ощущение лета, — большой торт «Наполеон» со спелым манго. За основу взят классический рецепт: нежнейшие слоеные коржи и легкий заварной крем с ванилью. Изюминкой десерта стало щедрое количество сладкой мякоти свежего манго, которая концентрирует в каждом кусочке яркое тропическое настроение.
Финал летней симфонии — украшение из разноцветных васильков. Этот впечатляющий торт подают на большом блюде, а официант нарезает для гостя внушительный кусок прямо у столика. Попробовать новинку можно в ресторанах Atlantica Bistro на Большой Дмитровке и на Цветном бульваре.
Запланировать волшебную ночь
Где: в ресторанах «Магадан»
Рестораны «Магадан» на двух площадках — Красной Пресне и Красном Октябре — готовят грандиозное новогоднее торжество. Гостей ждет праздничный банкет с классическими и авторскими блюдами (холодец с крабом и креветкой, оливье с лососем, утиная грудка с бататом и многое другое), а также специальная развлекательная программа. После полуночи гостей ждут яркие концерты: на Красной Пресне выступит Слава, а на Красном Октябре — Натали, которые исполнят свои главные хиты.
Программа вечера включает театрализованное представление с Дедом Морозом и Снегурочкой, розыгрыши призов и танцы под живую музыку. Шеф-повар подготовил особое новогоднее меню с горячими блюдами из мяса и рыбы, а завершится ужин фирменным десертом — Наполеоном. Пространства ресторанов превратятся в единую танцевальную площадку с ди-джеями и кавер-группами.
А еще с 17 ноября по 17 декабря девять ресторанов «Магадан» по всей России представят специальную гастрономическую программу, созданную совместно с IT-компанией «Исходный Код», винодельней Château le Grand Vostock и холдингом Pinskiy & CO. Гости смогут попробовать фирменный сет из морепродуктов, включающий устрицы, морских ежей и креветки, а также принять участие в тематической лотерее с технологичными призами. Среди подарков — умные кольца для мониторинга здоровья, сертификаты на ужины и экскурсии на винодельню.
Праздничный вечер с восточным размахом
Где: в ресторане «Белое солнце пустыни»
Ресторан «Белое солнце пустыни» готовится к особенной дате — 14 ноября 2025 года он отпразднует свой 28-й день рождения. Юбилейный вечер пройдет в лучших восточных традициях, наполненных духом знаменитого фильма, давшего название заведению.
Гостей ждет полное погружение в атмосферу культовой киноленты. Встречать посетителей будут игристыми напитками, канапе с селедкой и мелодиями, создающими настроение теплого застолья. По залу будет двигаться колоритный Петруха с самогоном, а за музыкальную часть вечера будет отвечать диджей в образе Верещагина. Главным событием станет выступление цыганского ансамбля — с зажигательными танцами, песнями и настоящим вихрем эмоций, словно оживляющими кадры из любимой картины.
В гастрономической части вечера сохранится фирменный почерк ресторана: гостей ждет ароматный плов, сочное мясо с углей, румяные лепешки из тандыра и изысканные восточные десерты. Кухня объединит лучшие черты узбекских, закавказских и арабских традиций в гармоничном гастрономическом ансамбле.
Авторские шоты-миникоктейли
Где: в шотошной «Двойка»
На Солянке открылась «Двойка» — первая в России шотошная, где коктейльная культура встречается с азартом. Проект команды DRY&WET и Виталия Екименко предлагает принципиально новый формат: авторские шоты-миникоктейли и интерактивные игры.
Здесь гости могут: участвовать в шот-рулетке и алкошашках, превращать шоты в полноценные коктейли, наслаждаться атмосферой 70-х с фанковым саундтреком, погрузиться в философию нью-йоркского района Два мостов.
Интерьер в духе 70-х с алым неоном и бархатом создает идеальную атмосферу для азартных экспериментов. Начните со знаменитой шот-рулетки — здесь невозможно проиграть: можно либо удвоить ставку, либо открыть новый вкус.
«Двойка» переосмысливает традиционные представления о баре, предлагая гостям свободу самовыражения через игру и качественные коктейли.
Восточный оазис Аркадия Новикова
Где: в ресторане Kaifuso
В столице на Кузнецком мосту дебютировало заведение Kaifuso — ресторан и клуб, созданный Аркадием Новиковым под влиянием восточных традиций. Имя проекта отсылает к средневековой антологии японских стихотворений, созданных под впечатлением от китайской лирики. Этот литературный памятник исторически объединил две культуры, а гастрономическая концепция ресторана аналогичным образом соединила разнообразные азиатские кулинарные школы в оригинальном формате.
Кухня представлена двумя основными линиями. Китайское направление курирует целая династия поваров из Шэньяна, хранящая секреты национальных рецептов. В их исполнении гости могут оценить классические позиции: телятину с черным перцем, утку по-пекински и изысканные димсамы ручной работы. Японский раздел включает премиальный суши-бар и специализируется на блюдах из отборных морепродуктов, где главный акцент сделан на чистоте вкуса — от нежных сашими до запеченной трески в мисо и мраморной говядины вагю.
Пространство с интерьером от бюро Евгении Ужеговой оформлено уникальными элементами: стены украшены авторской росписью с восточными орнаментами, а вся мебель и декор созданы эксклюзивно для проекта. С наступлением темноты ресторан преобразуется в атмосферный лаунж-клуб, воссоздающий дух элитных нью-йоркских заведений 1950-х. Здесь благодаря специальному освещению, насыщенному звуку и особой энергетике вечерний ужин органично переходит в ночные танцы.