Успенский пост — важный период духовного и телесного воздержания в православной традиции. Какого числа Успенский пост? В 2025 году он будет проходит в период с 14 по 27 августа, завершаясь праздником Успения Богородицы 28 числа. Это самый короткий из многодневных постов, но по строгости не уступающий Великому.
Во время поста исключаются: мясные и молочные продукты, яйца, рыба (кроме дня Преображения 19 августа). Более подробные пищевые табу становятся понятны, если открыть календарь Успенского поста.
Суть Успенского поста
История этого поста восходит к V веку. Он установлен в память о Богородице, которая перед своим успением соблюдала строгий пост. Для верующих это время: усиленной молитвы, добрых дел, воздержания от развлечений, очищения мыслей и души.
Что можно делать во время Успенского поста?
Читать религиозную литературу (творения святых отцов, Евангельские тексты, молебный канон Божией Матери);
Участвовать в богослужениях (особенно в выходные дни);
Посещать праздничные службы 14, 19 и 28 августа;
Помогать нуждающимся (продукты, одежда);
Прощать старые обиды и мириться с ближними;
Соблюдать пищевые ограничения и быть умеренными в еде;
Отказываться от вредных привычек.
Что нельзя делать во время Успенского поста?
Нарушать пищевые ограничения и чревоугодничать;
Посвящать себя шумным развлекательным мероприятиям;
Употреблять алкоголь (кроме церковного вина в праздники);
Проявлять негативные эмоции (гнев, раздражение);
Осуждать ближних и сплетничать;
Проявлять зависть и недовольство;
Пренебрегать чтением духовной литературы.
Пост — это целостная система духовного совершенствования. Даже строгое соблюдение пищевых ограничений без работы над душой не принесет духовной пользы (читайте также: Успенский пост в 2025 году: что можно есть — подробное меню по дням недели).
Особенности питания по дням:
Понедельник, среда, пятница — необработанная пища (овощи, фрукты, орехи);
Вторник, четверг — вареные блюда без масла;
Суббота, воскресенье — разрешено растительное масло;
19 августа — можно рыбу и немного вина.
Витаминная смесь с ореховой крошкой.
яблоки зеленые
3 шт.сок лимона
2 ст.л.сельдерей черешковый
2 шт.орех грецкий
70 гизюм светлый
50 гмед цветочный
1 ст.л.Питательное первое блюдо с пряными нотками.
помидор консервированный
250 млТоматная паста
1 ст.л.помидор любой
1 шт.масло оливковое
30 млимбирь корень
2 шт.лук красный
1 шт.лавровый лист
2 шт.перец чили
по вкусубазилик сушеный
1 щепоткаБелковое блюдо для основного приема пищи.
бобы замороженные
300 гкартофель
5 шт.морковь
2 шт.масло оливковое
50 млорегано сушеный
1 ч.л.кинза свежая
1 пучоксоль любая
по вкусуперец черный молотый
по вкусуНеобычное сочетание морского продукта с яблоками.
треска филе
800 гяблоко кислое
4 шт.апельсин свежий
1 шт.майоран сушеный
1/2 ч.л.семена анис
по вкусупетрушка свежая
по вкусуПолезная сладость без животных продуктов.
мука пшеничная
450 гмед любой
180 гкорица молотая
1/2 ч.л.изюм светлый
по вкусуПолезные советы для соблюдения поста
Планируйте меню на неделю заранее
Используйте сезонные овощи и фрукты
Не забывайте о бобовых как источнике белка
Пейте достаточное количество воды
Готовьте простые блюда без сложных комбинаций
Успенский пост — это отличная возможность переосмыслить свои привычки, уделить больше времени духовной жизни. Предложенные рецепты помогут сделать постный рацион разнообразным и питательным без ущерба для вкусовых качеств (читайте также: Чем заменить мясо: 7 рецептов постных блюд, которые оценит вся семья).